Da
ich politisch auch für den Lebensmitteleinzelhandel zuständig bin,
besuche ich zu unterschiedlichen Themen Händler vor Ort.
Diesmal ging es
bei REWE-Homberg um die Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern. Immer
mehr Verbraucher wünschen sich regionale Produkte. Der Marktleiter Uli
Budnik versucht diesen Wunsch in die Tat umzusetzen. Denn hier gibt es
ein größeres regionales Angebot als im Durchschnitt, sogar Kresse die
selber gezogen wird u. bald kann man dort Salat beim Wachsen zu sehen.
Ein nachhaltiger Ansatz, den auch andere Einzelhändler stärker
berücksichtigen sollten.